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ダイエットに効果的な調理法について

公開日: : 最終更新日:2015/07/13 未分類

ダイエットに効果的な調理法

ダイエットをするときには、食事の見直しはとても大切です。このときに、ただカロリーの低い食材を使ったり、量を減らすという方法だけを考えていませんか?

実は、同じ食材であっても調理法を変えるだけでダイエット効果に結び付くことも!
食べ慣れた食材なら満足度も高いですし、無理なく生活に取り込めてダイエットが続けられます。
ここでは、ダイエットにおすすめの調理法について紹介してみたいと思います。

まずおすすめの調理法は、蒸す、焼く、煮るという方法。
逆にタブーな調理法としては、揚げる、という方法です。

同じ鶏肉でも蒸して余分な脂を落とした場合と油を使って揚げた場合では、カロリーに大きな差が出るのは周知の事実ではないでしょうか。
そして、調理法だけでなく、器具にもこだわってみましょう。

たとえば、同じ「焼く」という方法をとる場合でも、フライパンに油をひいて焼く方法と、グリルを使って油を落としながら焼く方法では、カロリーは変わってきます。賢くダイエットをするなら、こうした違いにもこだわりましょう。

おすすめの器具は、蒸し器やグリル、電子レンジなどです。フライパンを使う場合は、テフロン加工のものを使うと油を使わずに済みます。

もしも、どうしても揚げ物を食べたくなったときには、衣を薄くっつけたり、さっぱりとポン酢で食べるなどの工夫をしてみましょう。

調理法にこだわることでカロリーダウンは十分に可能ですが、それだけを考えていてもストレスがたまってしまうこともあります。
たまにはご褒美に好きなものを食べて、心機一転ダイエットにはげむというのも、無理なく続けるためのコツです。

また、人気の食欲抑制剤やカロリーをカットしてくれるサプリメントなどを併用することで、さらにストレスを感じることなく、ダイエットがはかどるでしょう。

せっかくダイエットに成功しても、そのあとリバウンドをしてしまうことは非常に多く、ダイエッターの最大の悩みともなっているのではないでしょうか?
普段の食生活の見直しや、効果的なサプリメントの併用など、ストレスのたまらないダイエット習慣を身に着けることが大切です。

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